在國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)還在為庫(kù)存問(wèn)題而絞盡腦汁甚至頹然關(guān)店的時(shí)候，以ZARA（INDITEX集團(tuán)旗下品牌）為代表的國(guó)際快時(shí)尚巨頭卻繼續(xù)保持良好勢(shì)頭，并加速在中國(guó)市場(chǎng)的布局。與同業(yè)相比，ZARA在開(kāi)設(shè)實(shí)體店鋪方面的步伐相對(duì)保守，但是在電商領(lǐng)域的布局卻十分迅速，繼開(kāi)設(shè)在中國(guó)的官網(wǎng)后，ZARA又于本周正式入駐天貓。

　　對(duì)于實(shí)體店鋪和電商領(lǐng)域的布局，ZARA有著怎樣的深思熟慮？在庫(kù)存管理方面，ZARA又有著怎樣的秘訣？南方日?qǐng)?bào)記者專(zhuān)訪了INDITEX集團(tuán)全球公關(guān)傳訊執(zhí)行官赫蘇斯。

　　線上拓展不會(huì)影響到實(shí)體店的拓展

　　記者：今年，眾多快時(shí)尚品牌都看好中國(guó)市場(chǎng)，并加速開(kāi)店，您能透露一下ZARA在中國(guó)的開(kāi)店計(jì)劃嗎？

　　赫蘇斯：對(duì)我們來(lái)說(shuō)，店鋪的選址很重要，我們是以店鋪選址為前提基礎(chǔ)而開(kāi)店，而不是預(yù)計(jì)一年要開(kāi)多少店鋪，再去做這樣的布局。因此，通常我們先聆聽(tīng)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的需求，來(lái)決定合適的店鋪選址，一般會(huì)選擇臨街的店鋪或者購(gòu)物商場(chǎng)里面，找到合適的地址后再?zèng)Q定要不要開(kāi)店。我們一直在搜尋適合開(kāi)店的地址，在中國(guó)也是一樣，看看哪個(gè)地方的選址是最適合的。

　　記者：在電商業(yè)務(wù)方面，我們了解到，除了ZARA在中國(guó)的官網(wǎng)，還入駐了天貓，在眾多電商中為何會(huì)選擇天貓呢？

　　赫蘇斯：關(guān)于電商的部分，其實(shí)從2012年推出ZARA的官網(wǎng)店到目前，我們是非常滿意的，同時(shí)我們也看到，消費(fèi)者對(duì)我們電商服務(wù)也是非常滿意的。入駐天貓不單是從商業(yè)的角度出發(fā)，更大的部分是從消費(fèi)者的角度去設(shè)想，才會(huì)擴(kuò)展到天貓這個(gè)電商平臺(tái)。

　　我們認(rèn)為，天貓能為ZARA在中國(guó)地區(qū)的電子商務(wù)提供很好的平臺(tái)。我們也相信，ZARA能通過(guò)天貓這一平臺(tái)，將其一貫保持的品牌形象傳遞給更多的網(wǎng)絡(luò)受眾。

　　記者：ZARA在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的擴(kuò)張是否會(huì)影響線下實(shí)體店的開(kāi)拓計(jì)劃？

　　赫蘇斯：作為全球性的多種經(jīng)營(yíng)模式并存的零售商，我們可以看到，ZARA在線上的拓展對(duì)線下實(shí)體店鋪起到了很好的互補(bǔ)作用，所以我們不認(rèn)為這會(huì)影響到線下實(shí)體店的網(wǎng)絡(luò)拓展。

　　單店訂貨的管理模式會(huì)有效解決庫(kù)存問(wèn)題

　　記者：很多傳統(tǒng)服裝面臨的一大問(wèn)題時(shí)高庫(kù)存，為此不得不大量關(guān)閉實(shí)體店鋪，您能分享一下ZARA在店鋪和庫(kù)存管理方面的經(jīng)驗(yàn)嗎？

　　赫蘇斯：在傳統(tǒng)的商業(yè)模式里面，店鋪會(huì)先進(jìn)一大批貨，放在倉(cāng)庫(kù)里面，之后再慢慢銷(xiāo)售，從而可能因?yàn)闇�銷(xiāo)而產(chǎn)生庫(kù)存問(wèn)題。與傳統(tǒng)商業(yè)模式相比，Inditex的商業(yè)模式是屬于高度垂直整合，ZARA采取單店訂貨的管理模式，從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流直至配送，在各個(gè)環(huán)節(jié)體現(xiàn)對(duì)顧客的極大關(guān)注。可以說(shuō)，我們是沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一庫(kù)存?zhèn)}庫(kù)的概念，每一家店倉(cāng)庫(kù)的空間是取決于每一家店鋪經(jīng)理的管理能力。

　　具體來(lái)說(shuō)，我們每一次的訂貨是小量的訂貨，一周有2次的產(chǎn)品訂貨。店鋪經(jīng)理的一個(gè)職能是要確保產(chǎn)品的流通和流暢性，店鋪倉(cāng)庫(kù)里面庫(kù)存的作用是確保放在店鋪里面的前沿產(chǎn)品被賣(mài)掉之后能迅速補(bǔ)貨，店鋪倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存是小量的庫(kù)存，起補(bǔ)貨的作用。一個(gè)周有2次訂貨或補(bǔ)貨的流程，那產(chǎn)品的流通是一個(gè)非常高的流動(dòng)量，我們從每一天的銷(xiāo)售報(bào)告分析得知，哪一些的產(chǎn)品是賣(mài)得好的，哪一些產(chǎn)品是賣(mài)的不好的，賣(mài)得好的產(chǎn)品會(huì)及時(shí)補(bǔ)貨，一些產(chǎn)品第一次補(bǔ)貨后銷(xiāo)售數(shù)據(jù)變得緩慢就不會(huì)再補(bǔ)貨，這確保店鋪商品的流動(dòng)量和將庫(kù)存的壓力減到最低。

　　我們要求店鋪一個(gè)星期2次訂貨，這是非常重要，而且兩次訂貨的量都是小量訂貨。一個(gè)星期兩次訂貨的周期讓店鋪經(jīng)理可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)訂貨的產(chǎn)品是否滿足消費(fèi)者的需求。如果店鋪經(jīng)理訂錯(cuò)，可能錯(cuò)訂一件外套或者訂的量多了，店鋪的銷(xiāo)售反映出來(lái)沒(méi)辦法消耗這批產(chǎn)品的時(shí)候，我們內(nèi)部還有個(gè)調(diào)貨的系統(tǒng)，可能這家店這個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售不好，不代表另一家店的這個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售不好，通過(guò)店鋪產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)可以解決這個(gè)問(wèn)題。

　　記者：作為“快時(shí)尚”企業(yè)的領(lǐng)頭羊，ZARA是如何做到如此之“快”？

　　赫蘇斯：相對(duì)于“快時(shí)尚”這一定義，我們更傾向于稱(chēng)自己為“精準(zhǔn)時(shí)尚”。如果要說(shuō)“快”，其實(shí)更多的是體現(xiàn)在我們物流的快速上。如剛剛提到的，INDITEX集團(tuán)旗下八個(gè)產(chǎn)品品牌共計(jì)6000多家門(mén)店，每星期都有兩次新品訂貨。新品衣服的款式、尺碼和數(shù)量，均由各個(gè)店長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售情況，獨(dú)立向西班牙總部下訂單�？偛康漠a(chǎn)品經(jīng)理會(huì)在收到訂單的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，將新品及補(bǔ)貨訂單統(tǒng)一整理后，發(fā)送到物流中心，而物流中心將在此后的8小時(shí)內(nèi)完成產(chǎn)品從打包到出廠的全部流程。如果是送往歐洲各國(guó)的門(mén)店，物流中心將用貨車(chē)或卡車(chē)承運(yùn)，確保在36小時(shí)內(nèi)送達(dá)，歐洲以外的國(guó)家和地區(qū)，則全部用飛機(jī)運(yùn)送，確保48小時(shí)內(nèi)送到門(mén)店。

　　記者：如此之快的新品上架速度，ZARA是如何保證產(chǎn)品的質(zhì)量？

　　赫蘇斯：作為一家顧客第一、效率至上的企業(yè)，質(zhì)量是我們百變產(chǎn)品中不變的內(nèi)核。我們的標(biāo)準(zhǔn)是clear to wear（健康穿著）和Safe to wear（安全穿著）。兩者均是基于國(guó)際上最嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，前者規(guī)范產(chǎn)品成分，后者保證兒童服裝的成分或小配件的安全性，并對(duì)所有服裝的可燃性和金屬物體的存在做出限制。

　　實(shí)際上，Inditex的質(zhì)量控制體系覆蓋了設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的每一道工序，無(wú)論是設(shè)計(jì)師、商業(yè)團(tuán)隊(duì)，還是集團(tuán)的生產(chǎn)、采購(gòu)，對(duì)每一件服飾品從第一張圖紙開(kāi)始就嚴(yán)格遵照clear to wear（健康穿著）和 Safe to wear（安全穿著）的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們也為供應(yīng)商提供信息和培訓(xùn)，以確保整條生產(chǎn)線都按照CTW和STW的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作。另外，世界上多個(gè)通過(guò)資格認(rèn)證的檢測(cè)中心和我們集團(tuán)都建立了合作關(guān)系，為我們的原料、模型、成分和成品提供檢測(cè)。品質(zhì)是我們對(duì)每一位顧客的承諾。